Güneş yağı , Bizde sıklıkla tercih edilen bir sıvı yağ halindedir . Özelliği açısından öne çıkan bir üründür olması, yemeklerde hem de endüstriyel alanlarda geniş miktarda yer almasını sağlar . Özellikle fırınlama gibi yüksek ısıya maruz uğrayan yemeklerde uygun bir çözümdür ve salata sosları il